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Aplicação
Separação e descarga contínuas de fermento
de destilaria, assim como de outros microrganismos de caldos fermentados.
Sob consulta específica, atendemos outros setores como o
químico, petroquímico, farmacêutico, alimentício,
etc.
Princípios
de Funcionamento
A separação é realizada por um rotor com boquilhas
de descarga de sólidos. O líquido em processo é
alimentado continuamente no centro do rotor e é distribuído
para a periferia deste por meio do cone de distribuição.
A rotação alta força o líquido em processamento
a passar através de discos cônicos onde é separado
pela força centrífuga em uma fase sólida e
uma líquida. O concentrado, sendo a fase mais pesada e contendo
as células de fermento e uma pequena quantidade de líquido,
é forçado para fora da parede do rotor através
de boquilhas de descarga. A fase leve é deslocada em direção
ao centro do rotor e deixa este através de uma abertura no
topo da separadora.
Desempenho
A vazão real de trabalho depende de diversas variáveis
como viscosidade, temperatura, quantidade e tipo do fermento, pressão
de entrada do mosto e grau de concentração requerido.
A Mausa possui Separadoras com vazões desde
26.000 lts/h a 95.000 lts/h.
Acompanha
a separadora
Chave de partida estrela-triângulo com botoeira de comando
a distancia e jogo de ferramentas.
A Mausa
já forneceu mais de 1000 Separadoras para trabalhar em ambientes
agressivos e exigentes, como em destilarias e industrias químicas.
As Separadoras Centrífugas Mausa apresentam características
de alta robustez, confiabilidade, pouca manutenção,
regime contínuo de trabalho, elevado grau de sanitariedade,
construção compacta e facilidade de operação.
Tudo isto lhes confere durabilidade e desempenho muito acima do
esperado, atendendo aos mais elevados padrões de exigências.
Componentes
Motor elétrico, curvas de entrada e saída, amortecedores
de vibração, bomba de lubrificação incorporada
e contador de rotações, fazem parte da Separadora.
Construção
Estrutura em ferro fundido. Em inoxidável: corpo, tampa do
coletor, discos, sistema de admissão e de descarga, corpo
e tampa do rotor.
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